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五彩藜麦成柴达木农牧民致富新产品

2019-11-11 21:04:57 字号: | | 浏览量: 2512

这幅画展示了五彩缤纷的藜麦田丰收的景象。孙睿的照片

这幅画展示了五彩缤纷的藜麦田丰收的景象。孙睿的照片

新华社西宁10月10日电(孙睿李莎莎)金秋十月,青海省海西州柴达木盆地深处格尔木河西农场的藜麦长势良好。一簇簇五颜六色的藜麦不仅对餐桌上的每一个人来说都是营养和美味的,也是当地农牧民致富的新产品。

藜麦起源于南美洲的安第斯山脉,属于喜冷气候、惧怕雨天、耐旱、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆地海拔约3000米,日照时间长,昼夜温差大,气温适宜,降水少,陆地水质纯净无污染,地理条件与产地十分相似。2013年,青海在柴达木盆地成功引进藜麦,成为中国藜麦产业最发达的地区。

在藜麦地里,收割藜麦的村民包莲舫告诉记者,“从2015年开始,我将在自己的18亩土地上种植藜麦,外加10多亩承包土地。收入不错,规模逐年增加。同时,在技术人员的指导下,我们还与企业签订了合同。亩产量从最初的200多斤增加到现在的400多斤,保证了年销售额和收入。今年,种植了100多亩有机藜麦。售价高于普通藜麦,每亩净收入可达2000元以上。”

在青海省海西州格尔木体验店,藜麦酒、里科面粉、藜麦麦片、藜麦醋和藜麦米粉,这些都是从藜麦精华中深度加工而成,非常受消费者欢迎。

格尔木某科技有限公司负责人冉彦表示,自2015年以来,公司通过与当地农民合作和订单采购,先后推出了葡萄酒、谷物等一系列高端藜麦产品。

这幅画展示了蓝天下一簇簇金黄色的藜麦麦穗,非常美丽。孙睿的照片

“我们通过配合农民的命令解决了农民的担忧。固定农户的种植也为产品质量提供了保证。公司今后将继续在大规模种植的基础上,实施产业化经营、标准化管理、无公害生产的管理模式,让高原藜麦走出青海,走向全国。”冉彦说。

据记者了解,格尔木市在2014年安排引进8个藜麦品种,种植面积3.33公顷。近年来,市农牧部门及时提供了该领域的技术指导。目前藜麦种植面积已达533.33公顷。目前,柴达木盆地藜麦通过各种研发方法实现了产品多样化和多样化。(结束)

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